今朝は、じゃがいも、出汁をとった後の羅臼昆布、春菊の味噌汁です。
出汁は、昨晩の湯豆腐ののこりの出汁を使いました。
“超加工食品”って言葉をご存知ですか？
“超加工食品”とは、糖分、塩分、脂肪を多く含む加工済みの食品のことです。
主に、トランス脂肪酸のような硬化油、人工甘味料や液糖などの添加糖、香味料や乳化剤や保存料などの添加物を加えて工業的に作られる食品をさします。
例えば、ポテトチップスなどのスナック菓子や菓子パン、カップ麺やインスタントラーメンやカップスープ、クッキーやビスケット、冷凍ピザや、清涼炭酸水など。
私も、食べます(^_^;)
東京大学の調査によると、１日の総エネルギー摂取量のうち、平均して３～４割程度を、
超加工食品から摂っていることがわかってきました。
私たちの身体は、食べた物から作られていますので、３０%は、超加工食品由来と考えると・・・。
３割～４割というのは平均なので、中には５０％以上が超加工食品の方います。
最近のフランスやアメリカの調査結果で、超加工食品は、肥満、生活習慣病を招き、全死亡率が上がることを報告しています。
さらに、ハム、ウインナー、ベーコンなどの超加工肉は、がんになる調査結果もいくつか報告されています。
私も、フルタイムで仕事をしているので、超加工食品に手を出してしまう気持ちもわかります。
営業の方が、夜が遅くなると、身体には悪いと解っていても、超加工食品を食べてしまうと言っていました。
また、私の子供たちが学生の頃は、超加工食品は、手軽に手に入れるし、お腹は満たされるので、口にしているのも仕方がないと思っていました。
使うことを否定はしませんが、リスクがあることを知ること。
そうすることで、使う頻度が減ります。
年末年始は、超加工食品の摂取量も増えます(*_*)
トマト薬局では、超加工食品などを食べても、過分な糖分、過分な塩分、過分な脂肪を体外に排出する、バイオリンク錠やバイオリンクエキスをお勧めしています。
是非、ご活用下さい。
さぁ、今日も、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします＼(^o^)／
