今朝は、さつまいも、焼素干し海苔の味噌汁です。
暖かな一日ですね♪
海苔が好きです♪
海苔には、葉酸を多く含む食品の一つです。
葉酸は赤血球の産生を助ける造血ビタミンであり、胎児の正常な成長に欠かせないビタミンであることから“妊婦さんのビタミン”と呼ばれていますが、
妊婦さんだけでなく、皆に必要なビタミンでもあります！
それは、葉酸は、動脈硬化を勧めるホモシステインというアミノ酸を無毒化するビタミンでもあるからです！
ホモシステインを増やしてしまう食品は、ナッツ類、チーズ、牛肉、豚肉、ラム肉、卵、乳製品、大豆、貝類などですが、
これらの食品、必要な食品もありますので、必ずしも避ける食品ではありません。
そこで、葉酸！
葉酸、ビタミンＢ６，Ｂ１２は動脈硬化を防ぎ、心不全や脳卒中や冠動脈疾患などを防ぎ、
さらに、認知症やうつ病も防ぎます。
ご飯に味噌汁に焼き海苔の朝食は、パン、牛乳、チーズの洋食の朝食よりも、
心血管病、うつ病、認知症を防ぐ食事ですね！
バイオリンクには、葉酸をはじめ、ビタミンＢ６、ビタミンＢ１２も含まれています(^_^)v
心血管疾患にも強いバイオリンクです！
胎児から乳児、幼児、おじいちゃんおばあちゃん、さらには、金魚や熱帯魚や犬や猫などのペットまで、みーんなが食べれるバイオリンクです(^_^)v
是非、ご活用下さいね♪
食は命。
さぁ、今日もどんな素敵なことが起こるかしら♪
バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします＼(^o^)／
