月別アーカイブ: 2021年3月

今朝は、新じゃがいも、しめじ、カットわかめの味噌汁です。
今朝の千里山の第一噴水の桜です。
開花しています！
写真の撮り方が悪くてわかり難いですが、咲いています!
明日は、彼岸の入りです。
“暑さ寒さも彼岸まで”といいますが、そろそろ寒さもおしまいですね。
春は、解毒の季節です。
陰陽五行で、肝・胆のうが働く季節です。
身体に溜まった脂を血液に溶かして、身体の外に排出します。
そのために、肝・胆のうはオーバーワークになりやすい季節です。
それでなくても、現代は社会環境や自然環境の急激な変化で、
ストレスが増大してして、肝・胆のうはオーバーワークです。
さらに、食環境も乱れているので、身体や心をストレスから守る材料が足りません。
バイオリンクを食べ始めると、黒くて粘っこい便がでますが、
肝臓の働きがよくなって、胆汁末がしっかり汚れをからめて便に排出しているからです。
春はストレスが増大する季節でもあります。
解毒に必要な栄養素の補給に、身体に毒を溜めない食事にバイオリンクをご活用下さい。
さぁ、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします。

今朝は、小かぶの葉、キャベツ、うすあげ、カットわかめの味噌汁です。
暖かくなって、日も長くなってきました♪
色々な花が咲きはじめ、春爛漫です♪
啓蟄ではないですが、陽気に誘われて外に出たくなります♪
感染症の最大の感染予防は、自分の身体に備わっている免疫力を整えておくことです。
それには、まず、食事を整えて腸内環境を整えて、細胞にある小器官のミトコンドリアを最大限働ける状態を保つことです！！
これは、感染症だけでなく、全ての病気の予防。
健康で幸せに暮らすレシピです(^_^)v
是非、バイオリンクをご活用下さいね(^^)/

今日、お客様から頂いたクリスマスローズです。
花びらが八重になっていてとても珍しい！！
思わず笑みがこぼれます♪
色々なお花が綺麗な季節です。
食事を整えて、今を楽しみましょう♪

今朝はさつまいも、わかめ、スープ用寒天の味噌汁です。
鶏ひき肉団子を作った時にできた汁が残ったので使っています。

今日は新月。
今日は春分の前の新月です。
春分は太陽が真東から昇って、昼と夜が丁度半分ずつの日。
それで、太陽が生まれ変わる日と言われています。
なので、今日は生まれ変わる前最後の新月です。
新月は身体の浄化がピークになる日です。
解毒力が最高の日。
身体に溜まったもの、心に溜まったもの、全て流し出してしまいましょう(^_^)v
ゼロに戻って、太陽の光(エネルギー)を入れるスペースをつくりましょう(^_^)v

雨が上がった曇天の今朝、お散歩で見つけたユキヤナギです。
風に揺れている小さい花びらに力強さを見ました♪
全ては完璧♪
さぁ、今日もバイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします(^_^)v

今朝、買った相談机のチューリップです♪
チューリップは、色々な表情を見せてくれる花の一つです。
生花は心を和ましてくれるので、大好きです♪
今しかない表情をみせてくれます。
是非、楽しみにお越しください。

今朝は、昨晩の豚汁です。

野菜も冬野菜から春の野菜にかわってきて、緑色の野菜が増えています。
春は、この時期にしかない野菜が多いような！？
葉ごぼうもその一つです。
大坂に越してきて初めて知りましたが、今では、必ず食べる大好きな野菜の一つです。
春の訪れを教えてくれます。
旬の野菜、特に、自然栽培の野菜には自然の摂理が詰まっています。
測れないパワー(エネルギー)を与えてくれます。
私たちの細胞にある体内時計は、朝・昼・夜、春夏秋冬など環境の変化を予知して、
臓器の機能を調節しています。
病気と体内時計には深い関係があります。
つまり、体内時計は健康に影響をあたえる！！
旬の野菜、特に自然栽培の野菜も、体内時計に季節を知らせる一つかもしれませんね。
明日は、新月。
大いに宇宙のエネルギーをいただきましょう＼(^o^)／

今朝は、卵、あおさの味噌汁です。
出汁は、いりこ、あご、サバ、枯れ本節、こんぶのパックを使いました。

庭のばらも芽吹きだしました。
上へ、上へと伸びるエネルギーに満ち溢れる春。
この上昇のエネルギー(氣)に踊らされないために、胃腸を整えましょう。
春はストレスの多い季節。
過剰なストレスや長引くストレスは、胃腸の働きを弱らせます。
胃腸は中心。
暴飲暴食、脂(油)、おやつ、果物を控えましょう。
空腹を感じることは、胃腸の働きを整え、氣を整えます。
身体や心にストレスがあると、、暴飲暴食になったり、脂っこいものを食べたくなったり、果物や炭酸飲料がほしくなったりします。
ポテトチップスが止まらなかったら気を付けて下さい(笑)
一食を食べないプチ断食もお勧めです。
１３日は、新月、しかも、春分前の新月ですので、是非、プチ断食を！

今朝は、里芋、割れ湯葉の白味噌仕立ての味噌汁です。
白味噌は、金光味噌の有機白みそです。
金光味噌の有機しろ味噌は、こくがある白味噌です。
原材料は、米、大豆、食塩のみ！
この白味噌に出会ってから、大好きな白和えがさらに好きになった私です(^_^)v
今朝は、割れ湯葉も大豆、味噌も大豆。
大豆って凄いんです。
母が、『昔は畔に大豆を植えたんよ』と、枝豆のシーズンになると言います(笑)
何故なのか？を尋ねたことがことがないので、母が理由を知っているとは思えないのですが。
調べてみると、大豆は根に根瘤菌(土壌細菌を溜めこんだもの)をもっていて、空気中の窒素や水素を取り込んで、
根瘤菌がアンモニアを作り、これを大豆が吸い上げて、たんぱく質を作ります。
大豆は、どんどん豆にタンパク質を蓄えます。
さらに、豆の中に十分なタンパク質を蓄えると、大豆は茎の中に弁を作ってアンモニアの吸収を止めます。
そして、今度は、根瘤菌が作るアンモニアを土の中に放出します！！
田んぼにもアンモニアが増えて、米の養分になります！！！
この田んぼの畔に大豆を植えている風景は奈良時代からあったようです！！
大豆と米の関係。
ご飯と味噌汁の関係。
米と麹と味噌の関係。
ヒトを小宇宙と例えますが、大豆一つをとっても小宇宙。
米一つをとっても小宇宙。
生命は全て小宇宙ですね。
小宇宙は、宇宙の中で繋がりあって生かされています。
この宇宙と小宇宙の一つながりを、一番わかっていないのが、現代人かもしれません(-_-;)
体調を崩される方が増えています。
自律神経が乱れる季節でもあります。
こんな時こそ、祖先が伝えてくれたものを見直してみましょう。
そして、私たちも命を繋ぐ食(小宇宙)を、子供たちに伝えていきましょう。
バイオリンクは、クロレラ(淡水の藻)です。
とても優れた株です。
クロレラは、２０億年前に地上に産まれた真核生物で、姿形を変えることなく、今も生き続けています。
そして、今も、全ての生命に命を与え続けています(^_^)v

今朝は、じゃがいも、あおさ、スープ用寒天の味噌汁です。
スープ用寒天の食感が気に入っています。

今朝は久しぶりに冷たい朝でした。
暖かい日と寒い日、暖かい時間と寒い時間と、寒暖差が大きい日が続いています。
でも、日の出は早くなり、日の入りは遅くなりました。
この時期は、真冬より肌の乾燥が進みます。
解毒の季節や寒暖差や紫外線の強さなど、春先特有のストレスが増大します。
血液の質や量、腸内環境などが、整っていないと、この時期は顔や身体の肌トラブル、頭皮のトラブルが、起こっています。
肌は内臓の鏡です。
１３日は新月、特に春の新月ですので、解毒にはぴったり！
是非、ご相談くださいね。

今朝は、木綿豆腐、原木生しいたけ、カットわかめの味噌汁です。
今朝の出汁も、いわし、さば、あご、枯れ本節、昆布の出汁パックを使いました。

今日は“ミモザの日”です。
日本では最近聞かれるようになったミモザの日ですが、
ヨーロッパでは、春の象徴的カラーが黄色。
ミモザは、寒い冬が終わり、暖かい春が来たことを知らせる幸せの花だそうです。
私は、アルコールに弱いので、殆ど飲みませんが、
シャンパンとオレンジジュースで作るカクテル“ミモザ”は大好きです(^_^;)

黄色は陰陽五行では、脾・胃を司る色で、全ての中心です。
健康に過ごすためには、まず、ここをしっかり整えないと始まりません。
“土用”がこの脾・胃にあたりますので、立春・立夏・立秋・立冬の前１８日間は土用になります。
つまり、中心ですね♪
日本人の食事の中心は、ご飯を主食とした一汁一菜です。
中心を整えておくと、ストレスに対するリジリエンス(復元力)が高まります。
お米の消費量が減り、味噌汁を食べなくなった現代に、病気が増えているのがわかる氣がします。
食は命です。
トマト薬局では、バイオリンクと味噌汁とご飯を食事の中心に据える食事をお勧めしています。
それは、食事の中心を整えることで、ストレスに対する抵抗力やリジリエンス(復元力)を高めて、
健康に過ごすレシピです♪
さぁ、今日もバイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごします＼(^o^)／