日別アーカイブ: 2020年6月5日

今朝は、鈴かぼちゃ、みつば、わかめの味噌汁です。
鈴かぼちゃは生で食べれるかぼちゃです。
薄くスライスもしやすいので、さっと煮て食べれます。
今朝の味噌汁はあっと言う間に出来上がりました♪

今日から二十四節氣の“芒種(ぼうしゅ)”です。
のぎ(芒)のある穀物＝麦を刈り、もみの種を播く節氣です。
水を張った田んぼに早苗が植えられた風景は、清々しくて好きな景色の一つです。
今週に入ってからの暑さは、本格的な夏を感じさせる暑さでした。
早苗が育って、稲穂を実らせるためにはこの暑さも必要なんですね。
と、思えばこの暑さにも愛情が湧いてきます。
自然の営みは完璧で、私たちの身体の働きもこの流れの一部分です。
でも、現代の生活は、この自然の流れに抗う暮らしをしています。
そのために、地球だけでなく、宇宙の環境まで汚染しています。
そして、自然の営みに抗う生活が、自律神経を乱し、免疫力やホルモンのバランスを崩し、病気を作っています。
私は、食物連鎖の頂点にいる私達ヒトが、食を正し、食に拘ることが、様々な生命を尊重することに繋がり、自然の一部分であることに気付かせてくれると考えています。