日別アーカイブ: 2017年8月7日

今朝は、なすび、ゆば、うすあげの味噌汁です。
このなすびは、細長いなすびです。
今朝のは、小さいんですが。
このなすび、煮たり、揚げたりしたら、肉質がとてもクリーミーになって美味しいです。

今日から二十四節季の“立秋”です。
夏至と秋分の中間にあたります。
まだまだ盛夏ですが、「秋の気が初めて立つ」節季です。
確かに、日没の時間が早くなってきました。
これからの養生は、本格的な秋が訪れたときに、
様々な不調の予防になります。
毎日の小さな養生の積み重ねは、がんや動脈硬化、アルツハイマー、膠原病、うつ病などなどの病気の予防です。
それは、病気になりにくい、病気に負けない身体作りです。
一朝一夕では病気にはならないし、一朝一夕には治らないからこそ、
毎日の積み重ねが大事です。
味噌汁とご飯とバイオリンクを食事の中心に据える食事は、小さな積み重ねですが、
元氣の積み立てです♪
元氣の積み立て始めましょう。
ご相談下さい。