日別アーカイブ: 2017年8月2日

今朝は、焼きナスの味噌汁です。
味噌は有機白味噌。
今朝は、私だけの味噌汁なので、一人分の出汁に白みそをといて、焼きナスをいれて出来上がり。
夏は、味噌汁も腐りやすいので、具材に火を通したものを使って、こんな少量の味噌汁の作り方もおすすめです。

今朝は、蝉の声が一段とおおきくなったように聞こえました(笑)
蝉も生命を繋ぐためには、ここでしっかり鳴いておかないといけないんでしょうね。
そう思うと、蝉の鳴き声にも“頑張って”って、応援したくなります♪
今朝は、久しぶりの塩むすび。

何もおかずがない時でも、塩むすびと味噌汁があれば、一食になります。
美味しいですよ～。