日別アーカイブ: 2017年5月27日

今朝は、グリーンボール、ゆば、うすあげの味噌汁です。
グリーンボールというキャベツです。

味噌などの醗酵食品は、麹菌が、微生物の力をかりて、食材の旨味成分を引き出したり、より美味しい物に変身させたり、食材を消化しやすいように分解して消化吸収しやすくした食品です。

まるで、私たちの腸内細菌のような働きです。
それで、その発酵食品を食べて、私たちの腸内環境も整う！
よい循環ですね～。
味噌汁とご飯とバイオリンクを食事の中心に据える食事は、身体に棲む微生物のバランスを整える食事です。
そのことで、腸内細菌が作り出すビタミンやホルモンなどで、免疫のバランスが整い、自律神経、ホルモンのバランスも整います。
腸は第二の脳とも言われています～。
この時期、体調不良の方が増えています。
今こそ、味噌汁とご飯とバイオリンクを食事の中心に据える食事を始めませんか！？
ご相談下さい。
いよいよ明日５月２８日は、“バイオリンク関西つぼみの会”です。

“生まれてきてくれてありがとう”
“産んでくれてありがとう”
つい忘れてしまっている大切なことを気付かせてくれる時間になると思っています。
入場無料です。
お席ももう少し余裕がございます。
お時間があれば、お越しください。