日別アーカイブ: 2017年2月27日

今朝は、生しいたけ、大根、はばのりの味噌汁です。

土、日は研修会で、熊本の阿蘇に行ってきました。
地方に行くと、その土地の特有の食べ物に出会て、楽しいです。
とはいえ、昔に比べれば、全国的に、“特有さ”は薄れてきてはいますが。
熊本の味噌汁は、麦みそでした。
米みそにくらべると、味は甘くて、香りも違いますね～。

今朝は、いつもの我が家の味噌汁です。
ほっとします。
“日常”に戻りました(笑)