日別アーカイブ: 2016年10月27日

今朝は、豆腐、小かぶの茎、うすあげの味噌汁です。
この冬の天気予報が発表されていました。
夏が非常に暑かったので、冬は非常に寒いとのこと。
私は、よく振り子を例えに使うのですが、気象も同じですよね。
これ、気性も同じです。
冷えが強い方は、のぼせます。
食べ物も一緒です。
肉などからだに熱を非常にたくさん生成するものを食べると、身体を非常に冷やす生野菜や珈琲や果物、甘ーい白砂糖を使ったスイーツを食べたくなります。
すべては、バランスを取ろうとしているんですね。
肉とスイーツのような、今年の非常に暑い夏と非常に寒い冬のような、そんな振り子が勢いよく振れるバランスのとり方は、心身が疲れます。
味噌汁とご飯とバイオリンクを食事の中心に据える食事は、振り子は殆ど振れない、
大きく振れにくい食事です。
日本人が伝統的に親しんできた食事は、振り子が大きく振れない食事です。
実家では、稲刈りを終えたそうです。
８０歳の母は、稲刈りの時期に、たんぼがこんなにぬかるんでいるのは初めてと言っていました！
そんな厳しい気候でも、お米が収穫できました。
母の言葉をかりると、“おてんとうさまに感謝じゃわぁ”です。