日別アーカイブ: 2015年5月29日

おはようございます。
今朝は、ごぼう、絹さや、あげのお味噌汁です。
この絹さやは、実家で作っていた絹さやです。
GWに実家に帰った時は、花が咲き初めて、鞘がつき初めて、毎朝収穫をしていました。
その頃の茎や葉は、元気その物で青々と繁っていました。
目を凝らして見ないと鞘を見逃してしまうほどでした。
それから、毎朝沢山収穫をしたそうです。
「そろそろ絹さやも終わりじゃなぁ。」と父が言っていたので、
24日に帰った時に畑に行くと、
青々と繁っていた葉は枯れ、虫に食われた跡の穴がたくさん空いていました。
依然、NPO大地といのちの会代表の吉田俊道さんが、「野菜が元気で生命力があれば、虫がつきにくく農薬は不要。害虫や菌は不健康な野菜や不健全な部分を食べて、それを再び土に戻して次の命の材料としてくれます。害虫や菌は地球のお掃除やさん。」と言われていました。
自然の摂理は凄いです！！
実家の絹さやも役目を果たしたんですね～。
ありがとうです！
さぁ、今日もニコニコで行ってきます！

Toshiko