日別アーカイブ: 2015年5月22日

おはようございます。
今朝のお味噌汁は、にら、たまご、あげです。
私は、にらがあまり好きではないというか、にらの料理をしない？！
知らない？！
実は、祖父が匂いの強い野菜は苦手だったようで、ニラやにんにくなどを使った料理は、ほとんど作らなかったそうです。
思い出してみると、祖父は人参とピーマンも苦手だった！！
おじいちゃんは好き嫌いが多かった！？
こうして改めて思い出していると、祖父は脳梗塞を患って、78才でなくなりました。
長寿の家系にあって、祖父は早くに亡くなっています！！
やっぱり野菜は大切ですね～♪
さて、今朝の味噌汁。
子供たちは、卵とニラの組み合わせが好きで、今朝もおかわりしていました(*^^*)
ニラは、栄養素の豊富な野菜の一つです。
食物繊維も豊富です。
よく噛まないと、消化しにくいですからよく噛んで食べて下さいね♪
では、今日もニコニコで行ってきます！

Toshiko