日別アーカイブ: 2014年10月27日

今朝は、カボチャのポタージュです。
このカボチャは、“栗マロンかぼちゃ”！
かぼちゃなのに、栗マロン！！
味は、私の好きなホクホクの甘いかぼちゃです。
栽培が難しいらしく、お値段も立派でした。
そりゃあ、これだけ甘くて、ホクホク、野菜ではないくらいの甘さだから、栽培がむずかしいのわかります。
最近は、色々な野菜が、品種改良で、甘くなっているような。
甘い=美味しいも、私は、あまり歓迎はしないのですが。
そんな甘くなった野菜でも、日本人の摂取量は不足しています。
特に、緑黄色野菜は、不足しています！
やっぱり、バイオリンクは止められません！

Toshiko