日別アーカイブ: 2014年9月24日

今年も栗の季節です。
栗ご飯、マロンクリーム、栗の甘露煮などなど、我が家は好きです。
しかし、硬い皮を剥かないといけない(>_<“)
毎年、実家から、沢山送ってきてくれます。
先ず第一段！2キロ以上はあったような。
去年買った、栗剥き専用のナイフを使ってむいたのですが、親指となか指に、マメができました(ー_ー;)
早速今晩は栗ご飯を炊きます！
指のマメには、ホノミ漢方の赤色ワグラス軟膏を塗り込んでいます。
明日、どれくらい良くなっているかなぁ～なんて、これも楽しみ(笑)

Toshiko

昨日は秋分の日。
夜と昼の長さが、ほぼ等しい日です。
でも、すでに、夜の方が長いような日々ですが。
「暑さ寒さも彼岸まで」と、言われたように、いよいよ季節は“秋”へと移っています。
お彼岸と言えば、おはぎ！
おはぎは手作りと決めているので、作りました！
私は砂糖を控えめの餡を作るのですが、それでも、砂糖は沢山使います。
昔、昔は砂糖はとても貴重品だったから、おはぎは非常に贅沢な食べ物だったと思います。
非常に貴重な贅沢品を仏様にお供えして、先祖を供養していたのですね。

Toshiko