株式会社近鉄百貨店が親子でご当地食材を学べるゲームの開発にあたり、１０歳以下の子供を持つ２０~４０代の母６００名を対象に『食育に関する意識調査』を実施しました。食育をめぐる環境や実態を把握するうえで、示唆的な結果がでています。(調査期間２０１３年１月２３~２７日。実施方法はインターネットを利用したアンケート調査)
・母親の９割の『食育が必要だと思う』も、６割は『実施できていない』
・家庭での食育が困難な理由、母親に『正しい知識がない(７３．８％)』がトップに！ついで、『お金がない』『教える時間がない』がともに(２８．９%) 『信用ができる情報がない(１０.５％)』
・食材選ぶ際にこだわっているところでは、『値段(８２．５％)』が最も重視する点で、ついで『新鮮さ(５８．２%)』、『旬(５４．２％)』『生産地(４５．８％)』等が続いています。
２０代と４０代を比較すると、若い母親ほど、『見た目の美しさ』や『値段』など、安全や旬にたいする意識が薄いことがうかがえます！
親子で学ぶことの大切さが、浮き彫りにされましたね～。
私が、トマトクラブ(母乳育児)を開くのは、ママになる方に『食は命』を知ってもらいたいから、伝えたいからです。
『食』は命だから、何にも変えられない一番大切なものなのに、命を脅かす食品が巷にあふれ、その危険を知らずに口にしています！
正しい知識を身につけて、正しい選択ができるようになれば、状況は変わると信じて、トマト薬局では日々、健康教室、トマトクラブで『食は命』を発信しています！
と、言うことで、次回のトマトクラブは１０月５日(土)、健康教室は、９月２５日(水)です。一緒に勉強しましょう！
