新米

田舎から、父と母が作った玄米が届きました。小豆とお塩を一つまみで圧力鍋なべで炊きました。新米なので、一段ともちもちです。軟らかいし、甘味がある。小豆は豆の中で唯一、体を暖めます。玄米と小豆で、食物繊維、ビタミン、ミネラルはあるけれど、葉緑素は足りません！プラス、バイオリンク！秋は補血の季節。葉緑素は腸のお掃除もしますが、何より、血液の元！さぁ、今日も元気にいってきます！

Toshiko〓Okanuma