今朝も味噌汁を食べて行ってきます！

今朝は、もずく、水菜、人参、うすあげの味噌汁です。
もずくと水菜は、昨晩のもずく酢から、少し取りおいていたものです。
今日も、昼間は、夏日の予報です。
でも、朝晩の気温差は 10度以上あります。
体にはストレスです。
ストレスは、体内で、ミネラルを大量に消費します。
私たちの体は、単独のミネラルではなく、複合(たくさんの種類)のミネラルを必要としています。
特に、生命活動に影響を与えるミネラル間の相乗作用や拮抗作用、ミネラルとビタミンの相乗作用は、複合ミネラルが必要です！
また、体内で働く微量ミネラルは、必要量は、非常に少ないのですが、
体に与える影響は非常に大きく、
微量ミネラルがなければ、
生命活動を正常に維持できません！
必要な微量ミネラルをできるだけ多く摂るための最良の方法が、
自然丸ごとの穀物、野菜、海草や魚介類、果物を食べることです。
私たちの体は、休むことなく、修復しながら新しく生まれ変わっています。
不足がおきたら、それを挽回するまでには、何倍もの時間や量も必要となります。
健康に過ごすためには、いかに、不足させないかが大切！
ご飯と味噌汁とバイオリンクを食事の中心に据えることは、
必要なミネラルを自然のバランスで効率よく摂る食事です(^-^)v
ご相談下さいね。
さぁ、けさもニコニコで行ってきます♪

Toshiko