今朝も、味噌汁を食べて行ってきます！

今朝は、ゆりね、うすあげ、小松菜の味噌汁です。
ゆりね！美味しいです～。
親友の北海道のお土産です。
黒豆も買って来てくれました♪
うれしい～♪
ありがとうね＼(^-^)／
11月14日は、世界糖尿病デーです。
世界規模で糖尿病患者が急増しています。
2型糖尿病は、発展途上国で急増中。
しかし、糖尿病の予備軍である“耐糖能異常”は、先進国や経済成長が著しい途上国で増えています。
人種や気候風土を無視した、インスタント食品やファーストフードなどの普及は、糖尿病の急増を招いています。
各々の国の伝統食は、気候風土、人種に合った食事です。
日本の伝統食、ご飯と味噌汁を習慣にしませんか？
WHOでは、「不健康な食事や運動不足、喫煙、過度の飲酒などの原因が共通しており、生活習慣の改善により予防可能な疾患をまとめて『非感染性疾患(NCD)』と位置付けています。」
2型糖尿病、心血管疾患、がん、慢性呼吸器疾患などが、主な非感染性疾患です。
食は命です。
さぁ、今日もニコニコで行ってきます(^-^)v

Toshiko