今朝も味噌汁を食べて行ってきます！

今朝は、じゃがいも、かぶの茎と葉、うすあげの味噌汁です。
毎日、毎日味噌汁を作っていますが、野菜の切り方って、同じになりませんか？
私は、じゃがいもはこの切り方、大根はこの切り方って、無意識に決まっています。
今朝のじゃがいもは乱切り！
私としては、味噌汁の具としてのじゃがいもで、乱切りは初挑戦！！
なかなか美味しい(笑)
味噌汁のバリエーションが広がりますね～
さて、昨日のお客様は、昨年の11月から、バイオリンク粒を飲んで下さっています。
去年の11月に、年に一度受ける市民検診で、血糖値が高くなってのご相談で来られました。
昨日、「血糖値が下がりました！」って来られました。
去年の検査結果と今年の検査結果を見比べてみると、中性脂肪、肝臓の数値も下がっていました。
勿論、お客様ご自身もクリームパンやケーキなどは控えるような努力もされています！
私も嬉しかったです。

Toshiko