今朝も味噌汁を食べて行ってきます。

今朝は、大根、うすあげ、ワカメの味噌汁です。
野菜が、だんだん冬に変わってきましたね～。
玄米ご飯と味噌汁。
シンプルだからこそ、米や味噌、野菜、出汁などの素材は良いものを選んでいます。
だから、おかずがなくても満足感があります。
しかも、バイオリンクをプラスするので、栄養も満点！！
おかずがたくさんあって、食べすぎてしまうのは、もしかしたら、微量栄養素が不足しているかもしれません。
粗食ですが、質の良いものを選び、当たり前の作り方で作ったご飯と味噌汁は、カロリーが低くても、満足感はあって、過食はありません。
心も体も喜ぶ食事なのかもしれません。

Toshiko