べにや長谷川商店、お豆8種お楽しみセット！

べにや長谷川商店の“お豆8種お楽しみセット”の豆をいよいよ食べます(^_^)v
まず、“貝まめ。”
はじめて食べる豆です。
豆の説明書？を読むと、「あっさりした餡」になるとか！？
あんといえば、“あずき”でしか作ったことがなかったので、
早々に“貝豆の餡”に挑戦しました！
確かにあっさりしています。
あくが少ないくせのない味、さらっとした食感、色もうすい！
夏むきかも！
さて、この貝豆の餡で“おやき”を作りました。
実は、今、おやきにはまっています(^-^;
なかしましほさんのレシピで、薄力粉を地粉にしたりとアレンジしながら、楽しんでいます♪
次の豆は何にしようかなぁ～♪

Toshiko