今朝もお味噌汁を食べていってきまーす！

おはようございます。
今朝は、絹さやとうすあげのお味噌汁です。
絹さやを少しだけ煮込む方が好きなので、色が悪くなりますが、甘味は増します。
この具も好きです(^^)v
絹さややエンドウ豆などさやごと食べる豆の季節ですね！
緑の濃さが、眩しいです♪
今朝も曇りの朝ですが、
4月は日照時間が、例年の半分しかなかったそうです！
雨も大切ですが、太陽の光はもっと大切です。
地球上の生物の多くは、太陽のエネルギーを利用して生きています。
私たち人間も！！！
その仕組みは、絹さやなどの緑の葉緑素にあります！！
太陽エネルギーを浴びた葉緑素は、そのなかに太陽エネルギーを貯めて、それを食べる私たちは、この葉緑素を利用して、エネルギーを作りだします！
太陽のエネルギーでデンプンを作る力=太陽利用率は、植物で0.1%、太陽電池で15%と言われています。
そこで、バイオリンク！！
バイオリンクの太陽エネルギー利用率は、なんと20%なんです！！
今朝も曇りの朝ですが、ご飯と味噌汁とバイオリンクで、ニコニコでいってきまーす！

Toshiko