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今日の朝食です。

お粥！お米から作ればもっと美味しいのですが、これは、昨晩の残りのご飯でつくりました。

それでも、美味しい！甘い~。味つけなんか必要ない！でも、今日は海苔でつくった佃煮をおともにしています。

この海苔の佃煮も、とても簡単で、贅沢なのですが、焼き海苔を醤油、みりん、日本酒でさっと煮れば出来上がります！

むかし、お客様で、お粥が苦手って方がありました。戦争中に毎日毎日食べたから、もう食べたくないって、仰いました。その当時のお粥は、今朝の私のお粥みたいにお米が一杯ではなくて、米粒はほんの少しだったそうです。

当たり前に、白いごはんを食べれる今日に感謝です。