今朝は、木綿豆腐、わかめの味噌汁です。
冷えた朝でしたが、昼間は寒さが和らいで過ごしやすいお日和でした。
日が暮れる時間が少し遅くなってきました！
味噌汁が見直されてきています♪
味噌汁を食べてもらいたくて、ブログを始めたので、とても、うれしいです♪
病気は、食べ間違いから起こります。
どんな食べ間違いか？
日本人の体質に合わない物を食べる＝質の問題。
消化能力に合わない量を食べている＝量の問題。
味噌汁は、その土地に根付いた食べ物です。
味噌の種類も地方によって違いがあるように、“その土地に根付いた”食品です。
さらに、味噌汁は、手術などで絶食をして回復食に入る時や、離乳食の始まる時など、
食のスタートは、味噌汁の上澄みや具なし味噌汁です！
消化能力は、個人差があり、その個人でも体調の良し悪しで違ってきます。
そもそも味噌汁は、消化がよいたべものですが、
味噌汁の具を消化の良い物にしたり、具なしにするなどで、加減をすることができます。
つまり、味噌汁は、質・量ともに、日本人に合った食べ物です！
味噌汁を食べることをお勧めしていたので、パン食でも食べてくださいと言ってきましたが、
やっぱり、味噌汁は米、米粒が合います♪
日本人の体質や栄養素的にも、ご飯がお勧めです♪
感染症を発症する時は、病原菌や感染している人に問題があるのではなく、
自身の免疫力が左右します。
自身の体調は、お天気が違うように、日々変化しています。
だから、なるべく安定させておくことが重要です♪
ご飯と味噌汁とバイオリンクを食事の中心に据える食生活は、
体質的にも、栄養素的にも、環境要因的にも、最強です(^_^)v
さぁ、今日もバイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごしましょう＼(^o^)／
