今朝は、木綿豆腐、しめじ、青ネギ、焼き海苔、いりこの味噌汁です。
青ネギと焼き海苔は昨晩のざるそばの残りです。
夕食のメニューや味噌汁の具で、季節が変わったのを実感しますね♪
“弱る”原因の一つは、“差”です。
外気温と屋内の温度の差。
屋内の気温を快適(何を基準にして快適というのかが問題)にすると、外気温との差が大きくなり、
自律神経が乱れてしまいます。
外気温との差がプラスマイナス５度以上になると、自律神経は乱れます。
技術は私たちの生活に恩恵をもたらしていますが、いきすぎると、
ヒトにも自然にも害を増やしてしまいます。
体内時計にコントロールされている体は、自然の営みと切っても切れない関係です。
だから、食事(体に自然を取り込む行為)は、その土地に合った伝統食が健康を維持する最善の食事となります。
“旬”が大切な所以です。
その植物も、技術が進んで、“食べやすさ(何を基準にして食べやすいとしているのかがわかりませんが)”と効率を追求して、品種改良がすすんでいます。
春は、自律神経が乱れる季節です。
とくに、晩春、今からが乱れます。
自律神経が乱れると、一番に胃腸の働きが衰えて“氣(エネルギー)”の産生が低下します。
まずは、氣(エネルギー)の産生をアップさせましょう(^_^)v
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さぁ、バイオリンクと味噌汁でにこにこで過ごしましょう＼(^o^)／
