医者いらず。

今季初“サンふじ”です。私はリンゴが大好きですが、中でも“ふじ”が一番すきです。

果肉の硬さ、酸味と甘みのバランス、果汁の量、全て好き！

リンゴは医者いらずって言われるように、体には良いフルーツです。

が、皮をむいて食べない。“医者いらず”というのは、ペクチンが豊富だから。ペクチンは皮と果肉の間に一番たくさん含まれています。食べ過ぎも禁物。基本、果物は体を冷やします。

身体に良いからって、沢山食べたり、季節など関係なく食べて、実は間違った食べ方をしている方が多い気がします。

口に入れるものは、基本は“身土不二”

情報が溢れる中、みんなが惑わされないように、発信できる薬局になりたいな。