今朝も味噌汁を食べて行ってきます！

今朝は、ねこ足納豆昆布、木綿豆腐の味噌汁です。
昆布好きの私のために、親友が北海道の出張で買ってきてくれました！
冷水に浸けると水を全部吸い込んでネバネバが凄い！！
北海道には色々な種類の昆布があります♪
昆布を含めて海藻は毎日食べたい食材です。
全ては循環なので、山が荒れると海も荒れてきます。
工業廃水が流れ出て、家庭排水が流れ出て、海が汚れれば、空気も汚れて、私たちも汚れてきます。
まずは、食事を整える。
口に入れた物がどんな経路できたのかが気になり出します。
すると、この循環がわかってきます。
全ては還ってきます。
今日は、お客様にも青森のお土産に、黒とろろをいただきました♪