今朝も味噌汁を食べて行ってきます！

今朝は、焼きナスの味噌汁です。
焼きナスが美味しいです！

料理を作るのが好きな私は、レシピ本や料理の雑誌も好きです。
古い雑誌や本が捨てれなません。
今朝も、『蒸す』って文字に惹かれて手に取った雑誌は、２００１年の『ＥＬＬＥ　donichf』。
パラパラとページをめくっていたら、『シェ・パニース』のことが書いてあってびっくり！！
全然、記憶にない！
今は、アリス・ウォータースを好きだから、改めて読み返しました(笑)
私たち、その時に必要だったり、興味があったりすると、
心に残っているものですが、
そうでなければ、出会っていても気に留めなかったり、気付かなかったりします。
今日もお客様が、神経痛のような症状がでて、
身体を冷やす様な食べ物を控えるように言われたそうです。
私がよく身体を冷やす食べ物のことを言っていたけど、自分には関係ないと思っていたので、
全然覚えていないかったから、もう一度教えて下さいと言われました。
そんなものです(笑)
簡単に食事のお話をしながら、『だから、バイオリンクなんです』と、いつものセリフ。
あらためて、バイオリンクの必要性を知って頂きました(^_^)v