今朝も味噌汁を食べて行ってきます！

今朝は、焼きナス、みょうがの味噌汁です。
大好きな味噌汁です！
今朝のみょうがは、無農薬栽培です。
みょうがの無農薬栽培はなかなか売っていません。
とても貴重なみょうがです♪
日本はオーガニック後進国です。
さらに、日本の有機認証は抜け道だらけだそうです(>_<)
(詳しくはhttp://www.setonaikai-e-c.net/contents/organic/status/)
食は命。
私たち消費者ももっと積極的に、慣行農法とオーガニックの違いを勉強して、
安心安全な食品を選択できる環境を作っていかなければと思います。
トマト薬局では、こんなお話もしています。