今朝も、味噌汁を食べて行ってきます！

今朝は、白菜、春菊、うすあげ、大根、わかめの味噌汁です。
少しづつ野菜が残ってしまいました。
今朝から、味噌がバイオリンクのエキス入りの味噌です！
「胃腸は語る」の著者、新谷弘実ベス・イスラエル病院名誉外科部長は、
人の顔に人相があるように、胃腸にも、胃相、腸相があると言われています。
伝統的な和食を食べている人の胃相、腸相は綺麗で、その人はとても健康で、
肉食忠心の欧米食の人は、腸の粘膜ひだが多発して、内腔も狭く、憩室(ポケット状の大腸のくぼみ)があり、宿便の多い腸相だそうです！！
しかも、こういう腸相の人は、肉食中心の欧米食で、大腸の病気はもちろんですが、高血圧や心臓病や各種の癌、糖尿病などのいわゆる生活習慣病にかかっていると言われています。
さらに、腸相に年齢は関係ないそうで、高齢でも綺麗な人もいれば、若くても腸相が悪い人もいるそうです！！
腸相=食歴だと云われています！！
食は命です！
口から入れる物を自然な物、生命力のある物にすれば、私たちの身体は健康に生きれる力をもっています♪
最近の研究では、性格、肥満も腸内細菌が替われば変わることがわかっています！！
さぁ、今日もニコニコで過ごします(^-^)v

Toshiko