今朝も味噌汁を食べて行ってきます！

今朝は、焼きナス、茗荷、青紫蘇の味噌汁です。
青紫蘇を入れるレシピをみて、昨晩の残りを使いました！
綺麗です♪
しかも、美味しい！！
こんな綺麗で美味しい味噌汁を毎朝作れたらいいなぁ～とか思います。
しかし、たまにだから感動するんだわぁ！って、思う私です(^-^)v
朝にご飯と味噌汁を食べるようになると、味噌汁の具で季節感を感じるようになりました。
あとパン食と大きな違いは、水分と油脂！
パン食は油脂類が多くなります。
また、パン食は水分が少ない！！
ご飯は水を入れて炊くので、ご飯自身に水分が多く含まれています。
食パン100gとご飯100gの水分量を比べると、ご飯は倍量の水分が摂れます。
また、パン食で摂る水分は、サラダだったり、乳製品だったりと、体を冷やすものが多くなりがち。
これは、消化にたくさんのエネルギーを必要とします。
夏は水分補給に神経質になっている方も多いのですが、
その方がパン食だったりします。
しかも、朝も昼もって方も！
ご飯をよく噛んで食べるをお勧めします(^-^)v
勿論、バイオリンクもお勧めしますよ～♪
今日もニコニコで過ごしまーす(^-^)v

Toshiko