今朝もお味噌汁を食べていってきまーす！

今朝は、ホウレン草、湯葉、ワカメのお味噌汁です。
今朝は、私と娘の大好物の“すぐき”を食べます。
すぐきは、植物性乳酸菌の“ラブレ菌”が含まれています。
最近は、ヨーグルトなどに含まれる動物性の乳酸菌が多いですが、日本では、すぐきなどお漬物に含まれる植物性の乳酸菌を食べていました！でも今は、スーパーなどに売られている漬物は、添加物だらけで、発酵をさせていないので、乳酸菌のない、漬物もどきです。
漬物は、素晴らしい伝統食なので、購入するときは、原材料名を確認して、本物の漬物だけを選びましょう！
乳酸菌が腸で増えるための餌さは、なんと！バイオリンクなんです。
今朝は、腸内細菌が大喜びです♪
今日は寒の戻り、冷たい雨のスタートですが、腸内細菌が増えて、免疫力もばっちり！
体も心もぽかぽかで、いってきまーす！