週末のパン食

今朝は、ミネストローネ。
えっ、バイオリンク入り？！
バイオリンクみたいにみえるのは、“小松菜”です。

小松菜は灰汁が少ないので、私はよく使う野菜の一つです。
ケールにつぐカルシウムの多い野菜だとか。

今朝は、炊いた大豆があったので、入れています。玉ねぎ、人参、セロリ、小松菜、キャベツ、大豆、トマトの水煮、ミネストローネは、たくさん野菜が食べれます。
Toshiko〓Okanuma