今日から二十四節氣の“大寒(だいかん)”です。

今朝は、大根、しめじ、うすあげの味噌汁です。
実家の家庭菜園で採れた大根です。
とても、甘い。
この時期の根菜はとても甘くて美味しいですね。

今日から二十四節氣の“大寒(だいかん)”に入ります。
一年で最も寒い厳寒の頃です。
それでも、梅の花は咲き始め、ふきのとうは花茎をだし、春は確実に近づいています。
寒さも底。
でも、日照時間は確実に増えていますので、寒さももう少しだけです♪
この時期は、風邪などをひき易い、抵抗力が低下しやすい時期です。
口に入れるもので、身体を守りましょう(^_^)v
暴飲暴食厳禁！
身体を温める旬の根菜をいただきましょう。(できれば、オーガニックのものを。)
一口３０回噛んでいただきましょう。
味噌汁をいただきましょう。
味噌汁は身体を温めますし、腸内細菌のバランス異常を防いで免疫力を整えます。
寒さに対する抵抗力を高め、リジリエンス(復元力)を高める時期です。
バイオリンクは太陽光をしっかり溜め込んだ生命力のある食品です。
ストレスに対する抵抗力のアップ、リジリエンス(復元力)のアップにご活用ください。
さぁ、大寒の時期もバイオリンクと味噌汁で元氣ににこにこで過ごします＼(^o^)／